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鶏の照り焼き&赤魚の藻塩焼き弁当

鶏の照り焼き&赤魚の藻塩焼き弁当

大ぶりな鶏のもも肉を照り焼きタレに一晩漬け込むことで味がしっかりと染み込む上に身がプリっと弾力をもっていて、なおかつジューシーさもあります。白いご飯にベストマッチで日本人が大好きな味付けです。
男性女性問わず好きなおかずの上位に入る人気者です。

赤魚の藻塩焼きは調理前に「骨抜き」をしており、食べやすくしてから調理をしております。こちらも「スチーム調理」にて旨味と水分を逃さず焼き上げることでパサつかず、ふっくら柔らかな仕上がりです。使用している「藻塩」(もしお)とは海水にぬらした海藻を乾燥させることで塩が結晶化し海藻の旨味を含む「ミネラル豊富な塩」で生産量が少なく「焼魚の旨味を引き出す」最高のお塩です。
¥1,250 税込
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