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赤魚の藻塩焼き弁当(骨なし)
仕込みの段階で丁寧に骨取りしてから焼き上げております。
"藻塩(もしお)とは海水にぬれた海藻を乾燥させることで作られる「ミネラル豊富な塩」のこと。
海藻が持つ旨味を含み焼き魚などの食材をより一層おいしくさせ、赤魚をふっくらと柔らかく、それでいて旨みを引き出します。生産量の少ない藻塩焼きをご賞味下さい。"
¥920
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