ふるさと屋の「鯖重」
鯖は秋から冬に旬を迎え一番美味しくなります。
北の海水の冷たい海で育った鯖を一番美味しい冬にとる「冬どれ鯖」のみを使うため、鯖本来の旨味と蓄えられた良質な脂が美味しさを高め合います。
鯖は特製の「胡麻醤油」に浸し、じっくりと沁み込ませることで、焼き上げた際に醤油の香ばしさが広がります。
栄養価も高く旨みたっぷりの『鯖重』をお楽しみください。
北の海水の冷たい海で育った鯖を一番美味しい冬にとる「冬どれ鯖」のみを使うため、鯖本来の旨味と蓄えられた良質な脂が美味しさを高め合います。
鯖は特製の「胡麻醤油」に浸し、じっくりと沁み込ませることで、焼き上げた際に醤油の香ばしさが広がります。
栄養価も高く旨みたっぷりの『鯖重』をお楽しみください。
￥1,450
税込
